Спаржа Мэри Вашингтон (Сиб.Сад)

Спаржа Мэри Вашингтон - великолепный вкус поджаренных или тушеных побегов спаржи. Спаржа богата следующими элементами: калий, кальций, натрий, магний, железо, фосфор, селен, медь, марганец-одним словом настоящая кладовая здоровья. Растение многолетнее, активное формирование молодых побегов наступает на 3-4 год жизни. Побеги в фазе хозяйственной годности диаметром 1,0-1,5 см, зеленого цвета, сочные, хрустящие. Сорт засухоустойчив, отлично переносит температуры до -30°С в зимний период. Болезнями и вредителями практически не повреждается. Молодые побеги используют в вареном, жареном виде и для консервирования.